Pourquoi Z ?
Début 20è siècle, Percy Fawcett, cartographe britannique, est envoyé au cœur de l’Amazonie encore inexplorée pour tracer la frontière entre le Brésil et la Bolivie. Au cours de ses recherches, il se persuade de l’existence d’une mystérieuse cité perdue aux pavés d’argent et aux toits d’or et se met en quête de la découvrir.
Sur ses cartes, il la nomme Z.
Aboutissement d’un projet de longue date, nous avons souhaité baptiser notre restaurant à tapas de ce nom de légende.
